St. Patrick's Nacht 2019


 

Traditionelle und moderne Melodien gespielt auf dem schottischen Dudelsack von

Matthias Colombini.

 

 

 Mit einem 4 Gang Menu:

Austern on the rocks oder Cheddar on a green bed of Rocket

Räucherlachs auf einem gurkengrünen Beet und unter einer himmlisch leichten Zitronendillwolke

Irish Stew

ein Stück erfrischendster Limetten-Pie

 4 irische Whiskeys:

 Jameson 18 Jahre

Bushmills Port Cask Reserve The Steamship Collection,

The Irishman Cask Strength

Connemara 12 Jahre

 

 

Jameson 18 Jahr
Bushmills Steamship Port Cask
The Irishman Cask Strength

 

Programm und Essen von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Grünste Nahrung in 4 Akten für alle 5 Sinne!

 

 Ab 22:00 Uhr : Dance in Green the Night away bis die Kirche aufmacht !

 

1. Akt

 

Für die Augen, Nasen und den Mund: irische Austern on the rocks oder  irischen Cheddar on a bed of rocket

 

Als ersten Geist für Nase und den Mund: mit einem 18jährigen Jameson tauchen wir in eine traumhafte, vollmundige, grüne Welt. Intensive Würze für Deine Sinne!

 

Für die Ohren und den Körper: Eine Auswahl von irischen Jigs inspiriert von der wohl weltbesten Pipeband (Field Marhall Montgomery)!

 

 

 

2. Akt

 

Für die Augen, Nasen und den Mund: irischer Räucherlachs auf einem grünen Gurkenbeet und unter einer himmlisch leichten Zitronendillwolke!

 

Als zweiten Geist für Nase und den Mund: Mit dem Bushmills Port Cask Reserve The Steamship Collection reisen wir in eine komplexe, süsse grünrosaroten Welt der blühenden Mandelbäume!

 

Für die Ohren und den Körper: Reisen wir mit den Iren um die Welt und präsentieren Highland Bagpipes Tunes aus Nordamerika, Australien und der Schweiz im Stil von irischen Tunes!

 

 

 

3. Akt

 

Für die Augen, Nasen und den Mund: Herzhaftes, urchigstes und sanftgeschmortes Irish Stew aus Mutters Küche. Auch als fleischlose Symphonie einfachster Zutaten herzerwärmend!

 

Als dritten Geist für Nase und den Mund: Ein limitierter Genuss vom The Irishman Cask Strength 2015 54% fruchtet in einem wunderbaren, langanhaltenden Gefühl der Geborgenheit!

 

Für die Ohren und den Körper: Traditional Reels, modern Reels und somekind of Reels im Schlag unserer Herzen!

 

 

4. Akt

 

Für die Augen, Nasen und den Mund: grünstes Süss doch ohne viel Kalorien: Limetten Pie.

 

Ist der vierte Geist noch im Nebel verborgen!

 

Für die Ohren und den Körper: Lies sich Gordon Duncan sehr stark durch die irische Musik beeinflussen.

The Best of Gordon Duncan!

 

 

 

Die St. Patrick's Night findet im "Hangar Castle" statt, im Heim der Dief-Flieger .